Новый год — время празднования начала нового цикла, полного надежд. Даты и традиции могут значительно различаться в зависимости от культурных особенностей стран. В этой статье рассмотрим уникальные обычаи празднования Нового года, от иранского Навруза до еврейского Рош ха-Шана и китайских танцев драконов. Понимание этих традиций обогащает наш культурный кругозор и помогает осознать разнообразие человеческих обычаев и ценностей.
Новый год по-эфиопски
В Эфиопии уже отпраздновали Новый год. В 2021 году он пришелся на 11 сентября. Однако для жителей этой страны сейчас 2014 год, а сам праздник называется Энкутаташ. В этот день завершается сезон дождей и начинается прекрасное солнечное время.
Слово «энкутаташ» в переводе означает «дар драгоценностей». В основном подарки получают дети, которые одариваются хлебом и деньгами. Девочки исполняют песню Абебайехош, облаченные в красивые белоснежные платья с желтыми цветами в руках, а мальчики рисуют и раздают открытки.
Каждая семья зажигает факелы, а на центральной площади сооружают что-то похожее на факел. Вокруг него проходят танцы, а на столах появляется праздничное блюдо Доро Ват с лепешкой Инджера. Взрослые наслаждаются медовым вином Тедж, в то время как дети тратят свои деньги на сладости и сувениры.
Эксперты отмечают, что традиции празднования Нового года в разных странах мира представляют собой уникальное сочетание культурных особенностей и исторических обычаев. Например, в Японии встреча нового года сопровождается звоном колоколов, который звучит 108 раз, символизируя избавление от грехов. В Испании же существует традиция съедать 12 виноградин в полночь, что, по поверьям, приносит удачу на каждый месяц нового года. В России новогодние праздники не обходятся без ёлки и Деда Мороза, что создает атмосферу волшебства. Эксперты подчеркивают, что знакомство с этими традициями не только расширяет кругозор, но и способствует пониманию многообразия человеческой культуры. Каждый обряд и ритуал несет в себе глубокий смысл, и наблюдение за ними может стать незабываемым опытом.
Китайский Новый год
С самым большим размахом празднуется Новый год в Китае. Празднование длится 15 дней, в которые никто не работает. В 2022 году Китайский Новый год наступит 1 февраля. Но ежегодно дата меняется и зависит от лунного календаря. Китайцы его отмечают во второе новолуние после 21 декабря (зимнего солнцестояния).
Любопытно, что в Китае Новый год – это праздник весны. Так переводится название праздника Чуньцзе.
Весь Китай в Новогодние дни пестрит красными украшениями, которые, по поверью, отгоняют чудовище Нянь. С той же целью неустанно пускают петарды и фейерверки. По улицам движутся огромные танцующие драконы и львы, артисты идут на ходулях. В праздник члены семьи собираются большой компанией, обмениваются подарками, едят вкусности и угощаются рисовым печеньем Няньгао. По традиции в этот день готовят пельмени с разной начинкой.
| Страна | Особенность празднования | Что стоит посмотреть/попробовать |
|---|---|---|
| Япония | Ошогацу (Новый год) – время для семейных встреч, посещения храмов и очищения. | Хацумодэ (первое посещение храма), моти (рисовые лепешки), осечи-рёри (традиционные новогодние блюда). |
| Испания | 12 виноградин – традиция съедать по одной виноградине с каждым ударом курантов в полночь. | Пуэрта-дель-Соль в Мадриде (главное место празднования), уличные фиесты, кава (игристое вино). |
| Дания | Разбивание тарелок о двери друзей и соседей на удачу. | Праздничные ужины с жареной уткой или гусем, фейерверки, традиционные танцы. |
| Филиппины | Круглые предметы – ношение одежды в горошек, употребление круглых фруктов для привлечения богатства. | Фейерверки, шумные вечеринки, традиционные блюда (например, лечон – жареный поросенок). |
| Эквадор | Сжигание чучел (“Аньо Вьехо”) в полночь, символизирующее прощание со старым годом и несчастьями. | Парады чучел, фейерверки, семейные ужины с традиционными блюдами. |
| Шотландия | Хогманай – масштабное празднование Нового года, часто с факельными шествиями и песнями. | Факельное шествие в Эдинбурге, песня “Auld Lang Syne”, виски, традиционные танцы. |
| Бразилия | Белая одежда и подношения богине Йемандже на пляжах для удачи и благословения. | Пляжные вечеринки (особенно на Копакабане в Рио), фейерверки, самба. |
| Греция | Василопита – пирог с запеченной монеткой, приносящей удачу тому, кто ее найдет. | Семейные ужины, карточные игры, фейерверки, традиционные танцы. |
| Италия | Красное белье на удачу, чечевица для богатства, выбрасывание старых вещей из окон. | Праздничные ужины с чечевицей и свининой, фейерверки, уличные гуляния. |
| Вьетнам | Тет Нгуен Дан (Вьетнамский Новый год) – самый важный праздник, время для семейных встреч и почитания предков. | Цветущие персиковые и абрикосовые деревья, традиционные блюда (например, бань чунг), посещение храмов. |
Интересные факты
Вот несколько интересных фактов о традициях празднования Нового года в разных странах:
-
Испания – виноград на удачу: В Испании существует традиция, согласно которой в полночь 31 декабря люди съедают 12 виноградин, по одной на каждый удар часов. Каждая виноградина символизирует удачу в каждом месяце нового года. Эта традиция называется “Las doce uvas de la suerte” и считается, что она приносит счастье и благополучие.
-
Япония – звуки колоколов: В Японии Новый год (Шогатсу) отмечается с 1 по 3 января, и в полночь 31 декабря колокола в буддийских храмах бьют 108 раз. Этот ритуал символизирует очищение от 108 земных желаний, которые, согласно буддийской философии, приводят к страданиям. Таким образом, японцы встречают Новый год с надеждой на новое начало и освобождение от старых забот.
-
Дания – разбивание посуды: В Дании существует необычная традиция, когда в новогоднюю ночь люди разбивают старую посуду у дверей своих друзей и соседей. Чем больше осколков, тем больше удачи и счастья принесет новый год. Это считается знаком дружбы и хороших отношений, а также способом избавиться от старого и встретить новое с радостью.
Эти традиции подчеркивают разнообразие культур и уникальные способы, которыми люди по всему миру отмечают начало нового года.
Израильский Рош ха-Шана
Еврейский Новый Год, известный как Рош ха-Шана, олицетворяет момент создания мира. В 2021 году этот праздник пришелся на 6 сентября, и для еврейского народа начался 5782 год. В этот день принято заниматься молитвами и искренне раскаиваться в своих проступках, посещать синагогу и слушать звуки шофара — традиционного духового инструмента.
На протяжении двух дней празднования Рош ха-Шана жители Израиля избегают употребления горькой и кислой пищи, а также орехов. На праздничный стол обычно ставят мед, хлеб и яблоки, которые символизируют начало сладкой жизни. В начале трапезы принято желать друг другу, чтобы их имена были записаны в «Книгу жизни».
Навруз – иранский Новый год
Во многих Восточных странах празднуется Навруз (Новруз, Наурыз). Это праздник Нового Солнца, Нового года и Новой жизни. Его дата совпадает с днем весеннего равноденствия. Люди радуются пробуждению природы и теплу.
21 марта наступает новый год в Иране и Афганистане.
Дома тщательно убирают и украшают цветущими ветками. По традиции первые 5 дней посещают родственников, а всего празднование продолжается 13 дней. Главное блюдо на праздник – сумаляк из пророщенной пшеницы. Праздничный стол называется «хафт син». На нем обязательно должны быть чеснок, уксус, сумах, яблоки, сладкий саману, монеты и ростки пшеницы.
Как и когда встречают праздник итальянцы?
В Италии Новый год отмечается 1 января, как и в большинстве стран мира. Ночь перед праздником называется «ужин святого Сильвестра». Согласно преданию, святой Сильвестр поймал ветхозаветное чудовище Левиафана, тем самым спасая человечество от апокалипсиса. За праздничный стол итальянцы собираются в 9 часов вечера. В меню традиционно входят чечевица и свинина – фаршированные ножки Дзампоне, острые колбаски Котекино и свиная голова.
В Новый год итальянцы стараются «поймать удачу за хвост» всеми возможными способами.
Среди традиционных обычаев в ночь на 1 января итальянцы:
Читайте также:
- Употребляют 12 виноградин под бой курантов.
- Ломают посуду.
- Надевают красное нижнее белье.
- Выбрасывают ненужные вещи из окон.
Детям подарки приносит Баббо Натале. На центральных площадях устанавливают нарядные елки и запускают фейерверки.
Новый год в Польше
Поляки отмечают Новый год с 31 декабря на 1 января. Как и в Италии, здесь 31 декабря знают, как день святого Сильвестра. Поляки усиленно готовятся к празднику. Магазины закрываются уже в 14-15 часов. Многие отправляются на горнолыжные курорты, устраивают шумные гуляния, преподносят друг другу подарки. Дарить предпочитают что-то практичное.
По традиции на стол ставят запеченного карпа, фафернуху (печенье с орешками и медом) и польский глинтвейн гжанец. Голову карпа отдают главе семейства, а чешую кладут в кошелек для привлечения богатства.
Традиции празднования в Америке
Для жителей США Рождество является наиболее важным праздником, который отмечается 25 декабря. Подготовка к этому событию начинается за несколько месяцев, и дома, а также дворы преображаются до неузнаваемости. Люди украшают свои жилища гирляндами и устанавливают разнообразные статуи. Этот праздник принято отмечать в кругу семьи.
Новый год, который наступает с 31 декабря на 1 января, встречают на улицах, сопровождая его фейерверками и громкой музыкой. В домах по-прежнему можно увидеть гирлянды и наряженные елки. Празднование длится всего один день, и уже 2 января все возвращаются к работе.
Вопросы и ответы
Почему в разных странах даты Нового года отличаются?
-
Читайте также:
Прежде всего, это связано с разной системой летоисчисления. Россия и большинство стран мира использует григорианский календарь, по которому Новый год наступает с 31 декабря на 1 января. Переход на григорианский календарь произошел относительно недавно, и многие россияне еще раз празднуют старый Новый год вечером 13 января. Ряд стран на григорианский календарь так и не перешли, и живут по национальному календарю, в котором все другое – названия месяцев, дней недели, текущий год и т. д. У них свои праздники, традиции и устои.
Какая страна празднует Новый год самой первой?
Раньше всех на планете праздник встречают жители острова Чатем в Новой Зеландии. В России в это время еще день 31 декабря, а на архипелаге уже наступила ночь 1 января. К слову, 31 декабря в Новой Зеландии жаркое лето, и праздник проходит на зеленой поляне, украшенной флажками. В этот день можно увидеть парад Санта-Клаусов, пышнейший фейерверк и посетить пляжную вечеринку. Любопытно, что коренные жители отмечают Новый год в зимние месяцы (в июне по-нашему), и называют его Матарики. Он не имеет привязки к дате, и празднуется тогда, когда на небе появляется определенное созвездие – Плеяды.
В разных странах мира Новый год имеет свои символы и традиции. Это не всегда елка, снег, Дед Мороз или Санта. Праздник отмечается в летнюю жару, весеннюю пору, осенью. Но суть его везде неизменна – объединение родных и близких, надежда на лучшую жизнь, вкусная еда, веселье и обмен подарками.
Новый год в Японии
Празднование Нового года в Японии, известное как Shōgatsu, является одним из самых важных и традиционных праздников в стране. Этот праздник отмечается с 1 по 3 января, однако подготовка к нему начинается задолго до этого времени. Японцы тщательно готовятся к встрече нового года, что включает в себя уборку домов, украшение интерьеров и приготовление специальной еды.
Одной из ключевых традиций является osoji — генеральная уборка, которая символизирует очищение от старых бед и неудач. Японцы верят, что чистый дом позволит встретить новый год с новыми силами и удачей. Уборка включает в себя не только физическую очистку, но и духовное очищение, что делает этот процесс особенно значимым.
Перед наступлением нового года японцы украшают свои дома kadomatsu — традиционными новогодними украшениями, сделанными из сосновых веток, бамбука и соломы. Эти украшения символизируют процветание и долголетие. Также повсюду можно увидеть shimekazari — венки из рисовой соломы, которые служат защитой от злых духов.
В канун нового года японцы посещают храмы и святилища, чтобы помолиться о благополучии в новом году. Это событие называется hatsumode. Люди покупают специальные амулеты и талисманы, которые должны принести удачу. В храмах также можно увидеть, как люди бросают монеты в жертвенники и делают пожелания.
Традиционная новогодняя еда в Японии включает в себя osechi ryori — набор блюд, которые подаются в специальных лакированных коробках. Каждое блюдо имеет свое значение и символизирует различные аспекты счастья, здоровья и процветания. Например, kuromame (черные бобы) символизируют здоровье, а tazukuri (сушеная рыба) — богатство.
-
Читайте также:
В первые дни нового года японцы также наслаждаются ozoni — супом с рисовыми клецками, который считается обязательным блюдом на новогоднем столе. Этот суп варится на основе даши (бульона) и может содержать различные ингредиенты, такие как овощи и мясо, в зависимости от региона.
Новый год в Японии — это не только время для празднования, но и возможность провести время с семьей. Многие японцы возвращаются в родные города, чтобы встретить праздник с близкими. В это время также проводятся различные культурные мероприятия, такие как kagamimochi — традиционное украшение из риса, которое символизирует благополучие и процветание.
Таким образом, Новый год в Японии — это уникальное сочетание древних традиций, семейных ценностей и духовных практик, что делает его одним из самых интересных праздников в мире. Каждый аспект празднования наполнен глубоким смыслом и символикой, что позволяет японцам с надеждой и оптимизмом встречать новый год.
Вопрос-ответ
Какие традиции у разных стран на Новый год?
На Новый год в разных странах существуют разнообразные традиции: в Испании принято съедать 12 виноградин в полночь, по одной на каждый удар часов, в Японии люди встречают Новый год с традиционными блюдами и посещением храмов, в России принято отмечать праздник с семейным ужином и подарками, а в Бразилии люди одеваются в белое и бросают цветы в океан в честь богини моря. Эти обычаи отражают культурные особенности и верования народов.
Какие традиции существуют на Новый год?
Именно в советское время зародилось большинство традиций, почитаемых в наши дни: готовить оливье, есть мандарины, ждать подарков под елкой, устраивать большие Елки для детей, петь новогодние песни, рассказывать стихи на табуретке, загадывать желание под бой курантов. Новый год всегда считался семейным праздником.
В какой стране для празднования нового года обязательно нужны грабли?
В Японии для празднования Нового года используются грабли в традиции, известной как “Hōkō”, где грабли символизируют очищение от старых бед и привлечение удачи в новом году.
Советы
СОВЕТ №1
Изучите традиции разных стран заранее. Перед тем как отправиться в путешествие на Новый год, ознакомьтесь с местными обычаями и ритуалами. Это поможет вам лучше понять культуру и насладиться праздником в полной мере.
СОВЕТ №2
Попробуйте местные новогодние блюда. Каждая страна имеет свои уникальные кулинарные традиции на Новый год. Не упустите возможность попробовать местные деликатесы, которые могут стать ярким дополнением к вашему празднику.
СОВЕТ №3
Участвуйте в местных праздниках и мероприятиях. Многие страны организуют яркие новогодние фестивали, парады и концерты. Присоединяйтесь к местным жителям, чтобы ощутить атмосферу праздника и создать незабываемые воспоминания.
СОВЕТ №4
Запечатлейте моменты. Не забудьте взять с собой камеру или смартфон, чтобы запечатлеть уникальные моменты празднования Нового года в другой стране. Фотографии помогут вам сохранить воспоминания и поделиться ими с друзьями и близкими.
